Daha önce sayfamda paylaştığım tencere altlığının yapımını yeni yayınlayabiliyorum. Yayınladığım fotorafları internette buldum. Bende benzer uygulamalarla kare tencere altlığı hazırlıyorum ama fotoraf makinemde sorun olduğu için onu sizlerle paylaşamıyorum en kısa zamanda benim hazırladığımı da sizlerle paylaşacağım. Şimdi gelelim yuvarlak tencere altlığımızın yapımına :)

Tüm aşamaları tek tek fotoraflarda bulabilirsiniz başarılaaarr :) Eğer beğenirde yaparsanız yaptıklarınızı benimle paylaşmayı unutmayın :)

























Kıyasıya rekabet diye buna denir. Sözde ya da nişan da tepsi mi tercih etsek yoksa yastık mı? 

Bir zamanlar gümüş tepsileri yerini süslü püslü tepsilere bırakırken. Söz ve nişan için hazırlanan yastıklar son zamanların en çok tercih edilenleri arasında yerini aldı. 

Hem nasıl almazlar şunların tatlılığına bakar mısınız? Tepsilerin aksine saklayabileceğiniz güzel de bir hatıralar. Giyeceğiniz elbiseye göre özel olarak hazırlanan söz ve nişan yastıklarında isterseniz isimlerinize ve tarihe de yer verebiliyorsunuz. Yani her şey size özel ve tek oluyor.

Söz ya da nişanın ardından da evinizde hem bir anı hem de aksesuar olarak kullanabileceğiniz bu yastıklar vazgeçilmez olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

Sizde size özel söz nişan yastıklarından hazırlatmak isteseniz marifetlihanim@gmail.com adresine mail gönderebilir ya da  facebook sayfamdan bana ulaşabilirsiniz. 







Ayrıca devam eden çekilişime katılmak için çekiliş yayınımızı inceleyebilirsiniz. 


İşlemeli havlularımdan en yenisi de hazır. İşlemeleri yeni bitti, işlemelerde yer alan pembe tonunda da havlu kenarını hazırladım. Sahibine ulaşmak üzere kargolanmayı bekliyor :) 

En çok sipariş aldığım ürünlerden biri diğer havlu modellerimi de en kısa zamanda sizinle paylaşacağım. Fransız dantelli havlular olmadan olur mu? Kesinlikle olmaz... 

Siparişleriniz için  facebook sayfamdan bana yazabilir ya da marifetlihanim@gmail.com dan mail yoluyla bana ulaşabilirsiniz.

Ayrıca devam eden çekilişime katılmak için çekiliş yayınımızı inceleyebilirsiniz. 

Evet hanımlar sonunda çekiliş zamanı :) Çekilişimizi kazanan takipçimiz kapaklı mugla beraber, benim hazırladığım kokulu taş ve el yapımı sabunlarımızdan kazanacak.



Çekilişimiz 30 Kasım'dan - 1 Ocak 2014'e kadar sürecek. Çekilişe katılmak için tek yapmanız gereken blogumuzu ve facebook sayfamızı takibe başlamanız. Takibe başladıktan facebooktaki çekiliş var yazımızı paylaşmayı ve mesaj atmayı unutmayın :)
Evet hanımlar sonunda çekiliş zamanı :) Çekilişimizi kazanan takipçimiz kapaklı mugla beraber, benim hazırladığım kokulu taş ve el yapımı sabunlarımızdan kazanacak.



Çekilişimiz 30 Kasım'dan - 1 Ocak 2014'e kadar sürecek. Çekilişe katılmak için tek yapmanız gereken blogumuzu ve facebook sayfamızı takibe başlamanız. Takibe başladıktan facebooktaki çekiliş var yazımızı paylaşmayı ve mesaj atmayı unutmayın :)
Mis kokulu taşlarla ister evinizde güzel bir atmosfer yaratabilir isterseniz sevdiklerinize hediye ederek onları mutlu edebilirsiniz.


Siparişleriniz için  facebook sayfamdan bana yazabilir ya da marifetlihanim@gmail.com dan mail yoluyla bana ulaşabilirsiniz.
Edirne'den aldığımız sipariş üzerine mavi çift kişilik nevresim takımımız hazırlanıyor. Nevresim takımımız hazır olduğunda fotoraflarını sizinle paylaşmaya devam edeceğim :))


Siparişleriniz için  facebook sayfamdan bana yazabilir ya da marifetlihanim@gmail.com dan mail yoluyla bana ulaşabilirsiniz.
Aysun Hanım'ın nişan bohçası için hazırlanan pike takımlarımız hazır. En güzel günlerde sağlık ve huzurla kullanması dileğiyle...

Çift kişilik çarşaf, çift kişilik pike ve 2 yastıktan oluşuyor.



Nevresim takımımız 3 gözden oluşan saklama hurcuyla beraber Aysun Hanıma ulaştırıldı. 


Siparişleriniz için  facebook sayfamdan bana yazabilir ya da marifetlihanim@gmail.com dan mail yoluyla bana ulaşabilirsiniz.

Sağlıklı ve huzurlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle...
İyi Bayramlar

Marifetli Hanım
Reçel yapmaya da yemeye de bayılıyorum. Taze meyve buldum mu hiç dayanamam hemen reçel yaparım. Bu sene reçel yapmaya başlamadan önce internette biraz araştırma yaptım, farklı reçel tariflerini araştırdım. Ama reçel tariflerinde kullanılan şeker oranlarını görünce şok oldum.

Gerçekten 1 kilo meyve için 1 kilo da şeker kullanıyor musunuz? Kullanıyorsanız duruuuun yapmayın bunu. Hem size yazık hem de güzelim meyvenin içindeki şekere :)

Ben gerek ailemde şeker hastası olduğundan gerek şeker tüketimimi azaltmaya çalıştığımdan kullandığım şeker oranını minumuma çekmeye çalışıyorum. Tabii bu reçelini hazırladığım meyveye göre de değişiyor.

Örneğin az önce bayram arefesi demedim, Ohrid'in elmalarından reçel hazırladım. Elmalar bahçe elmasıydı. Kırmızı olmalarına rağmen çok tatlı değillerdi. Ben 1,5 kilo elma için 1,5 su bardağı şeker kullandım. Oda 250-300 grama denk gelir.

Elma Reçelim,

1,5 kilo elma,
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon

Elmaları soyup, küçük parçalara ayırdıktan sonra şekerle güzelce harmanlayıp tencerede 1 gün beklettim. Şekerle bekleyen elmalar ertesi güne su salmıştı. 1 bardak daha su ekleyip, reçeli pişmesi için ocağa bıraktım.

Reçel kıvamını alınca 2 yemek kaşığı limon suyunu ekleyerek kenara aldım. Hazırladığını reçeli dilerseniz çorba çırpıcısı yardımıyla marmelat kıvamına getirebilirsiniz. Ben marmelat kıvamından hoşlandığım için çırpıcıdan geçirdim.


Tarhana Çorbası:


2 yemek kaşığı  sıvı yağ,
1 yemek kaşığı salça,
4-5 yemek kaşığı Tarhana,



Tarhana çorbasının yapımı hem kolay hemde hızlı, bir kaç ufak püf nokta ile daha da hızlı ve leziz yapabilirsiniz.

Ben tarhana çorbasını yapmadan ıslatanlardanım. Tarhanayı pişirmeye başlamadan önce kapaklı bir tas ya da küçük bir tencereye alıp 1 yada 2 bardak su ile eritiyorum ve en az 15 dk bekletiyorum.

Ardından salçayı hafifçe kavurup erittiğim tarhanayı ve suyu ekliyorum. İçindekiler kısmında su için herhangi bir ölçek belirtemedim. Çünkü bazılarımız tarhanayı daha yoğun sevebiliyor. Ben 5 kaşık tarhana ile çorba hazırladığımda 1 bardak tarhanayı ıslatırken 4 bardakta çorbayı pişirmeye başlarken toplam 5 bardak su ekliyorum.

Afiyet olsun :)





Soğuk kış günlerinde sıcacık tarhana gibisi var mı? Her derdin devası... Tarhana yapımı her ne kadar zahmetli olsa da içimine paha biçilemez. Ama bir çok çeşit tarhana var. Tarhana her ne kadar ülkenin her bir yanına yayılmış olsa da, tarhananın hası Trakya'dan çıkıyor.

Gelelim Tarhanamın içindekilere, ben tarhanamda kırmızı biber, domates, yoğurt ve un kullandım. Mayalamak içinse bir önceki sene hazırladığım tarhanamı kullandım. Tarhanada en önemli şey hamuru hazırladıktan sonra yoğurmakta. Ben günde 3 kez yoğurdum ve her yoğurmam da tarhana üzerindeki bezi değiştirdim. Tarhananın terlemesi de önemli bir etken :)

Tarhana hamurunuz mayalandıktan sonra, işin güzel kısmı kurutma işlemi geliyor. Hamuru ufak parçalar halinde kuruttuktan sonra, elekten geçirmeye başlıyoruz. Bu sene ufalama işlemlerinin en sonunda süt eleği denen eleği kullandım. Tarhanam un gibi incecik oldu.

Geriye de pişirip yemesi kaldı :)





Kış hazırlıklarına ha başladık ha başlayacağız derken işlerin içine bir daldık çıkamadık. İşleri tam bitirdik bu sefer de bir baktık kuzenin nişanı gelmiş çatmış. Nişan hazırlıklarına başladık.

Trakya'da kış hazırlıkları hem eğlenceli hem de bir o kadar zordur. Tarhanamı, kahvaltılık ayvarımı, makarnamı, konserveliklerimi, reçellerimi marmelatlarımı hazırladım. Bu kışa rahatım. Yaptıklarımın püf noktalarını ve tariflerine de blogumdan takip edebilirsiniz. 


Sevginizi söylemenin en özel yolu, sizin için özel ve doğru hediyeyi bulmaktan geçer. İçinizdeki tüm güzel duyguları anlatabileceğiniz özel bir hediye.

Hediyemiz sahibine aşk ve sevgi getirsin.






Siparişleriniz için  facebook sayfamdan bana yazabilir ya da marifetlihanim@gmail.com dan mail yoluyla bana ulaşabilirsiniz.
Küçük havlulara küçük dokunuşlar gerek öyle boş bırakmak olmaz. Bu güzel havluları mutfağımda kullanmak üzere aldım ama kenarlarını boş bırakmak istedim. Küçük boy oldukları için dantel, işleme yapmakta istemedim. Ama güpür güzel durur diye düşündüm. Siz ne dersiniz? 



Bu 3 havlu benim için. Ama sizde isterseniz sizin içinde hazırlayabilirim. Küçük boy havluların tanesi 5 TL
Pike takımlarımız renk renk :))) Bu da desenli ve rengarenk kumaştan hazırladığım tek kişilik pike takımım. Tek kişilik çarşaf, yastık ve pikeden oluşuyor. 

Pike takımlarımın tamamını net boy olarak battal boy ölçülerinde hazırlıyorum, dikiş paylarını da o ölçülerin içinden hesaplamıyorum. Hepimizin malumu hazır ürünlerin çarşaflarını sermek bir dert kıl payıyla yatağın üzerinde duruyor sabah kalktığımızda ise bize dolanmış oluyor :) 


Siparişleriniz için  facebook sayfamdan bana yazabilir ya da marifetlihanim@gmail.com dan mail yoluyla bana ulaşabilirsiniz.
Bir diğer tek kişilik pike takımımı desenli kumaşla uyguladım. Desenli kumaştan çarşaf, yastık ve pikeden oluşuyor. 

Tek kişilik pikelerde çoğunlukla tek yastık hazırlıyorum ama isteğe göre 2 yastık hazırlayabilirim. Hatta benim gibi yastıkları seven biriyseniz aynı tonlardaki kumaşlardan bir çok yastığı yatağınızın üzerinde bulundurabilirsiniz. 





Siparişleriniz için  facebook sayfamdan bana yazabilir ya da marifetlihanim@gmail.com dan mail yoluyla bana ulaşabilirsiniz.
Tek kişilik pikeler genç odalarının vazgeçilmezi. Renk renk desen desen kumaşları gördükçe daha fazlasını dikmekten kendimi alamıyorum. 

Tek kişilik pike takımlarım çarşaf, yastık ve pikeden oluşuyor. 



Bu güzel kız da sevgili yeğenim Zümra. Onunla oynamıyor olmamdan şikayet edip o zaman beni de çek dedi ve atladı yatağa. :) 


Siparişleriniz için  facebook sayfamdan bana yazabilir ya da marifetlihanim@gmail.com dan mail yoluyla bana ulaşabilirsiniz.